会社ビジョン
FAF (Fast Accurate Friendly & Fine)とは
①如何に
速く、正確に、フレンドリーなオーダーテイクができるか(OTT25S以内)②如何に
速く、正確に、きれいにサイドイッチをつくることができるか(TTS30S以内)③如何に
速く、正確に、フレンドリーに商品をお渡しすることができるか(TOTL90S以内)
会社戦略
Ⅰセールスを最大化させ、プロフィットを最適化する
Ⅱ人材育成し、QSCを向上させる
Ⅲ地域とマクドナルドに貢献する
Ⅳ直営店に対して相乗効果を発揮しつつ優位性を確保する
初心に戻りフランチャイズビジネスの原点にたち返り、会社戦略を決定いたしました。 今までは、苦しく厳しい経営環境化で、如何に効率・効果を考えてコスト削減を図り、 BESを出来うる限り下げ利益を出すということが課題で経営を実施して来ましたが、 今後は、積極的な投資効率・効果を目指した会社経営を実施していきたいと考えております。
会社戦略を策定し成功に導いていくためには、リーダーシップの質の高さと力強さが必要であると感じております。
戦略はトレードオフと合理的でなければならず、それを超えて社員、及びアルバイト、パートの全従業員を動かすものでなくてはないと思います。
可能性を語り人々を動かしていく夢と、リスクをとる企業家精神の宿っている戦略としました。
マクドナルドを手本として
・ マクドナルドビジネスシステムにて学んできた、育んできた、構築して来た組織運営そのものを実践していく所存です。
・ ビジネス拡大に合わせて事前に準備を整えて計画的に組織を構築していきます。
会社概要
商号 | 株式会社 ビッグタイム |
本社所在地 | 東京都日野市多摩平2-2-1 |
資本金 | 1,300万円 |
2021年度年商 | 50億円 ※店舗数21店舗 |
株主 | 内田 章 200株 内田 圭子 60株 |
設立 | 2001年4月20日 |
店舗数 | 21店舗 |
従業員 | 社員54名 アルバイト1250名 ※2023年8月現在 |
事業内容 | 日本マクドナルド事業のフランチャイジーとしての事業 並びにそれに付帯する一切の事業 |
取締役 | 代表取締役 内田 章 取締役 小泉 真也 取締役 打越 法明 |
監査役 | 監査役 内田 圭子 |
社長履歴
1978年1月 | 株式会社 ロッテリア入社 |
1980年8月 | 同社退社 |
1980年9月 | 日本マクドナルド株式会社 入社(二子玉川店MT入社→江ノ島店1ST→逗子店1ST) |
1981年6月 | 小田急町田店 店長昇格 |
1982年7月 | スーパーバイザー昇格 |
1985年9月 | ハンバーガー大学 プロフェッサー就任 |
1987年4月 | 米国サンタクララ店 研修 (海外営業部 シニアスーパーバイザー) |
1991年4月 | 米国サンタクララ店 ジェネラルマネージャー就任 ( 海外営業部 統括スーパーバイザー) |
1992年3月 | 関西地区本部 統括スーパーバイザー就任 |
1997年6月 | 営業本部 トレーニング部 統括スーパーバイザー (ナショナルフィールド部責任者) |
2001年3月 | フランチャイズ独立の為、退職 |
2001年4月 | 有限会社 ビッグタイム 創設 |
2001年6月 | マクドナルド豊田店 移行 |
2002年6月 | 株式に組織変更 2店舗経営 |
2002年12月 | 旭ヶ丘三和店 移行 |
2007年4月 | 北野店 グランドオープン |
2007年6月 | 八王子高倉店 移行 |
2007年9月 | 八王子大和田店 移行 |
2008年7月 | 日野駅前店 移行・日野アルプス店 移行 |
2008年12月 | 南大沢店 移行 堀之内三和店 移行 |
2009年11月 | グリナード永山店・多摩CTR店・多摩NTD店・京王多摩CTR店・GW多摩店・多摩クロスガーデン店・唐木田駅前店・野猿街道越野店・野猿街道東中野店・中央大学店 |
2010年2・6月 | 中央大学、野猿街道東中野 閉店 |
2010年8月 | 聖蹟桜ヶ丘店・聖蹟桜ヶ丘オーパ店・片柳学園店 移行 |
2011年2月 | 川崎街道稲城店・稲城三和店 移行 |
2012年11月 | 調布北口店・20号調布店・飛田給駅前店 移行 |
2013年8月 | 聖蹟桜ヶ丘オーパ店 閉店 |
2013年9月 | 多摩クロスガーデン店・唐木田駅前店 閉店 |
2014年6月 | 稲城三和店 閉店 |
2015年11月 | グリナード永山店・聖蹟桜ヶ丘店・川崎街道稲城店 MTE工事実施 |
2016年度 | 飛田給駅前店・調布北口店・八王子大和田店・堀之内三和店・多摩センター店 MTE工事実施 |
2017年度 | 日野駅前店・北野店・旭ヶ丘三和店・八王子高倉店・20号調布店・多摩ニュータウン通り店・ぐりーんうぉーく多摩店・野猿街道越野店 MTE工事実施 12/23~片柳学園店 |
2019年10月 | 16号八王子店 移行 |
2020年11月 | 八王子オーパ店 グランドオープン |
2022年11月 | 旭ヶ丘三和店・八王子高倉店 閉店 |
2022年12月16日 | 八王子高倉町店 グランドオープン |